
Une usine de déshydratation d’oignons voit le jour à Ross Béthio
12 Le Sénégal renforce son industrie agroalimentaire avec l’inauguration d’une unité de déshydratation d’oignon à Ross Béthio. D’un coût total de 22 milliards de FCFA (35,4 millions de dollars), cette infrastructure, portée par la Société africaine d’ingrédients (SAF Ingrédients), vise à réduire les pertes post-récolte et à valoriser la production nationale. Une première en Afrique…